ごはんを食べて育つ「美らいす」のミスジステーキ
「みやぎ美らいす」のA4またはA5ランクのミスジステーキです。
希少部位として知られるミスジは、柔らかい肉質で歯切れが良く、かつ霜降りの甘く芳醇な香りも存分にご堪能いただけます。
特別な日のおもてなしや、ご贈答にもおすすめです。
【内容量】
・宮城県産黒毛和牛 美らいす(A5/A4)ミスジステーキ 120g × 2枚
冷凍の状態でクール便にてお届けいたします。
みやぎ美らいすとは
「みやぎ美らいす」の最大の特徴は、肥育の際に「炊いたごはん」を食べさせて育てていること。
さらには、宮城で生まれ、宮城で育った黒毛和牛のみが対象になるため、年間出荷頭数がわずか約200頭と、とても希少でプレミアムな黒毛和牛です。(※仙台牛の年間出荷頭数は約1万頭)