当店は
「本物」
にこだわるお肉屋さんです。
八代屋 和牛justiceは、宮城県仙台市にある小さな肉屋です。
当店では、お肉を通して「お客様のLifestyleに彩を添えたい」という想いから、店主が「本物だ」と思ったお肉しか販売しておりません。
店主が実際に生産者さんにお会いし、飼育環境を見て・感じて、そして食べて「本当に美味しい」と思ったお肉だけをお届けいたします。
当店では、お肉を通して「お客様のLifestyleに彩を添えたい」という想いから、店主が「本物だ」と思ったお肉しか販売しておりません。
店主が実際に生産者さんにお会いし、飼育環境を見て・感じて、そして食べて「本当に美味しい」と思ったお肉だけをお届けいたします。
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みやぎ美らいすmiyagi mi rise「みやぎ美らいす」の最大の特徴は、飼育の際に「炊いたごはん」を食べさせて育てていること。さらには、宮城で生まれ、宮城で育った黒毛和牛のみが対象になるため、年間出荷頭数がわずか約200頭と、とても希少でプレミアムな黒毛和牛です。(※仙台牛の年間出荷頭数は約1万頭)
お知らせ
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2023.11.10WEBサイトをリニューアルいたしました。